香蕉|“简简单单搞定美味小吃——酥炸香蕉”

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现在有很多网红小吃，像炒酸奶啊，水果捞啊，俄罗斯冰激凌啊什么的，其中炸香蕉也是很有特色的一道美食了。今天来复刻一下外面卖的那种炸香蕉，前段时间吃完的散养无菌生食蛋又回购了，正好利用一下。裹上面包糠的炸香蕉，又酥又香。
By 鲜多多新零售
用料

做法步骤

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1、先把香蕉剥皮，切成一段段的。

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2、碗里磕一个无菌蛋，打散，再加入小半勺盐，1勺白糖，2勺生粉，2勺面粉，搅拌均匀备用。

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3、先给香蕉段均匀地裹上一层薄薄的生粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。

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4、锅热倒入汉麻籽油，油温六成热时下入香蕉段，小火慢炸。

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5、炸至香蕉段表面金黄，即可捞出。
小贴士【香蕉|“简简单单搞定美味小吃——酥炸香蕉”】又香又酥，软糯香甜，好吃！
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