豆角叶鱼头怎么做好吃(豆角叶鱼头汤的做法)

1、准备好豆叶500g , 鱼头洗净 , 沥干水分 。
2、热油锅 , 放入鱼头煎至一面金黄色 。
3、翻面再把鱼头的另一面煎至金黄色 。
4、豆叶撕去叶络 , 姜拍扁 。
5、汤锅内加入适量清水 , 烧开后加入姜块 。
【豆角叶鱼头怎么做好吃(豆角叶鱼头汤的做法)】
6、加入鱼头再煲10分钟左右 , 加入盐调味便可 。

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