【忠州寿星眉】忠州寿星眉(Zhongzhou Shouxingmei] 产于重庆忠县望水的条形半烘炒绿茶 。 1992年研制 。 清道光六年(1826)《忠州直隶州志》：“茶 ， 余家崖、周家崖、高盈山皆产 。 ”清代这一带有“玉毫雪”、“铁匝屈”、“银钩”、“崔雨”、“趁明”、“双青”等名茶 。 民间流传“望水寺的茶 ， 白鹤井的水” 。 清明前后采摘一芽二叶初展 ， 经摊放、杀青、初揉、整形、提毫、烘焙制成 。 条索紧细 ， 披毫似玉 ， 翠绿光润 ， 幽香持久 ， 汤色碧绿明亮 ， 滋味甘醇爽口 ， 叶底嫩绿匀齐 。 主销全国各大城市 。
