挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)


挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
上学的孩子实在是不知道吃什么,每天为了早饭烦恼,这个面不错,孩子喜欢吃。葱油面味道真的是无法形容~很香!!!
By 高珊3
用料

  • 挂面(宽) 一把(根据饭量)
  • 香葱 一小把
  • 油 适量
  • 生抽 60克
  • 老抽 15克
  • 糖 30克
做法步骤
挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
1、做好准备工作:调一碗汁(生抽60克,老抽15克,糖30克),搅匀备用。
挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
2、香葱洗净,切成一段一段。油烧热,发入葱段慢慢炸葱油。油的量盖上葱就可以,不要太多。
挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
3、关火,香葱段炸的焦黑焦黑捞出扔掉。
挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
【 挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)】4、不用开火,利用油的预热把之前调好的碗汁放入油里,搅匀至白糖溶化冒泡,倒出来就OK了,葱油制作完毕
挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
5、我之前用了很多种面条,手擀面、方便面,拉面和挂面。但是就是这款“中宽的”挂面做出来味道最好。
挂面|葱油拌面(懒人版,孩子能吃)
文章插图
6、面条煮熟过凉水,放入几勺葱油搅拌就可以了。孩子喜欢肉松,我又放了一点肉松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读