鸡蛋羹|微波炉版鸡蛋羹
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微波炉版鸡蛋羹又快又好吃,短短4分钟鲜嫩的鸡蛋羹就好了,关键是简单又省事鸡蛋羹蒸好后加点自己喜欢的酱油就可以开吃,超级滑嫩
By 年轻的心hxez【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 凉开水 105克
- 生抽 半汤匙
- 油 少许
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1、两个鸡蛋,打入碗中
【 鸡蛋羹|微波炉版鸡蛋羹】
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2、在加入油用蛋抽搅打均匀
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3、然后过筛一遍,这样蒸出来的蛋糕比较细腻
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4、放入微波炉中,盖上盖子
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5、选择中低火叮四分钟即可
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6、滑嫩好吃
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7、取出来用刀划几下
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8、在加入生抽
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9、开吃了
小贴士每家微波炉功率不太一样,所以不用完全按照我的时间,要时刻关注微波炉里的鸡蛋,全部都凝固ok啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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