烧鹅|各省的代表菜，道道都是美味，快看看你的家乡是哪道？( 四 )
32、香港——咖喱鱼蛋
是一道美味可口的汉族小吃 ， 属于闽菜 ， 粤菜 。 此菜口感弹牙 ， 鲜嫩 ， 海鲜味十足 。 因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味 。
33、澳门——葡国鸡
是澳门的代表菜之一 。 是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋 ， 配以咖喱盐制而成的美食 。 其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口 。
34、台湾——卤肉饭
肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢 。 带有厚重口感的卤肉 ， 配上一碗蒸的不软不硬的白饭 ， 每一粒米都吸透黑红的汤汁 。
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