阿姨|45岁阿姨一人食午餐，营养美味又简单，晒圈火了，网友：善待自己
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对于很多家庭主妇来说，平时我们会尽量安排好家人的一日三餐，尤其是有孩子或者老人的时候，但是一个人一在家吃饭的时候就随便凑合，总想着一个人懒得折腾，就随便对付点，等家人凑齐的时候一起吃好点吧。其实生活不易，必须热爱，生活已经很辛苦了，一定要善待自己，不爱自己，又有何精力再去关爱他人呢。
其实每一个对于生活的态度，也会反应在每天的一日三餐上， 即使我们一个人吃饭也要精彩，也要有滋有味，这才是我们对生活的态度。 虽然一人食无需大鱼大肉， 但要美味又营养， 还要制作简单。
一个人午餐我不将就不点外卖，我的午餐经常这样吃，花上几分钟煮上一碗汤面,，炒上一盘年糕等，制作起来省事省时，将自己喜欢的各种食材搭配一起煮或炒在一起，有荤有菜有主食，色香味俱全，吃起来特别的鲜美和满足。晒晒我今天的一人食午餐“韭黄虾仁炒年糕”，将年糕搭配着鲜虾、韭黄一起简单炒一炒，鲜香味美，营养十足，才用了几分钟的时间，好吃又好做，花钱少还省时。 再搭配上水果、咖啡，一人食也要有滋有味， 晒圈火了，网友：善待自己。下面就来看看它的具体做法吧。
【韭黄虾仁炒年糕】
【 阿姨|45岁阿姨一人食午餐，营养美味又简单，晒圈火了，网友：善待自己】原料： 年糕 1盘 虾仁 1小碗 韭黄 1小把 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 油盐 适量
制作： 1. 准备好原材料；2 虾仁加入盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入适量的油，加入腌制好的虾仁进锅翻炒； 4. 翻炒至虾仁变色； 5. 加入年糕片进锅继续翻炒几下； 6. 炒时加入少许生抽翻炒上色； 7. 再加入韭黄进锅继续翻炒两下； 8. 微微软后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可；
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9. 再搭配上水果和咖啡，一人食物也有滋有味。
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浙江特产宁波年糕5斤￥12.8购买小贴士：1.最好选用鲜虾， 自己剥的虾仁比起冻虾仁更加鲜美； 2. 鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐等调味料腌制； 3.韭黄炒的时间不宜过长。
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