|想喝茅台太贵买不起,又不想被人看不起,不妨看看这5种酱香酒
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想喝茅台太贵买不起 , 又不想被人看不起 , 不妨看看这5种酱香酒
白酒在中华文化中扮演着重要角色 , 走亲访友、聚会应酬等场合都少不了酒 。
人们对酒的追捧从未停止过 , 尤其是近些年大火的酱香型白酒 , 凭借着与众不同的酱香风味 , 让很多白酒消费者为之痴迷 。
奈何茅台价格太高 , 一瓶相当于工薪阶层一个月的工资 , 大多数人很难买到手 。 其实除了茅台外 , 还有很多优级酱香酒 , 价格各有高低 , 每个人都能喝到正宗酱香酒 。
第一:君中元私藏酒
优级酱香酒 , 曾传政是这款酒的酿造者 , 师承茅台厂长李兴发 。
他坚信“质量才是硬道理” , 不想老百姓为广告“买单” , 将大部分成本用于提高酒质 , 没有重视宣传 , 使得这款酒的知名度低 , 很难被新客知晓 。
但凭借过硬的酒质 , 喝过的人无不夸口称赞 , 经常成箱往家搬 。
酱香酒对原料、工艺极为讲究 , 选用糯高粱、小麦、赤水河水为原料 , 发酵1年左右 , 藏于窖中陈放十年 , 等待酒慢慢老熟 。
酒体:澄澈明亮 , 微微泛黄 , 酒花丰满均匀 , 倒出的酒线细长 , 挂杯明显;
酒体:香味浓郁、幽雅 , 其中酱香最为突出 , 冲击力强 , 闻之难忘;
口感:入口只觉爆香!口感醇厚顺滑、细腻甘冽 , 酱香浓厚 , 多重香味层层叠叠 , 在味蕾上掀起一道又一道涟漪 , 细品带有回甘 , 后味重 , 每一口都像是在喝“琼浆玉液”般 , 让人回味无穷!
第二:青花郎
中国两大酱香型白酒之一 , 敢与飞天“争冠” , 无论是酒质还是口感都可称得上为是上乘之品 。
在包装上进行大胆创新 , 瓶身如水滴状 , 深蓝色打底 , 镶刻金色花纹 , 看起来精美又含蓄 , 常用于商务用酒或高端聚会 。
生于赤水河 , 藏于天宝洞 , 20年以上的洞藏期 , 使得这款酒酒体丰满 , 闻起来非常香 。 入口醇厚绵柔 , 细腻丝滑 , 带有回甘 , 甜味很强 , 多重香味层次感丰富 。
第三:金质习酒
酒瓶以传统白瓷为主 , 龙凤相对 , 寓意吉祥 , 以金色瓶盖做顶 , 看起来雍容华贵 。
无论是瓶盖、图案还是文字等位置都用了金色 , 说是“金质”算得上名副其实了 。
酒体微黄澄澈 , 酒香是典型的习酒香气 , 细闻能闻到浓郁的酱香 , 伴随青草曲香、淡淡焦味 , 整体香味协调 , 但缺乏幽雅、饱满 。
入口纯净偏甜 , 辛辣不明显 , 酒体前味突出 , 能感受到停留在舌尖的香醇 , 但到了中后段 , 香味开始弱化 , 回味偏短 。
第四:珍酒之珍十五
瓶身以黑棕色为主 , 瓶盖金黄 , 看着典雅华贵 , 背面龙纹浮雕 , 细节处尽显精致 。
坚持传统酱酒酿造工艺 , 加上贵州独有的气候条件 , 使酿出的酒酱香味浓郁 。
以陶坛珍藏8年的老酒作为基酒 , 经过7轮次选酒 , 按照标准严格取酒 , 珍藏一年以上 。
酒体微黄明亮 , 酱香味浓厚 , 陈味明显 , 入口只觉细腻丰满 , 甘甜爽口 , 但是酒的厚重感和回味稍有欠缺 。
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