鸭血|肉末双色豆腐
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By 夏天的草li
用料
- 肉末 1小碟
- 鸭血 1小块
- 豆腐 1小块
- 麻婆豆腐料 一袋
- 葱姜蒜 适量
- 小米辣 1-2个
- 葱花 少许
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1、鸭血、嫩豆腐切小块，锅中水开放入一勺盐，放入豆腐块焯水；
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【 鸭血|肉末双色豆腐】2、热锅冷油放入肉末翻炒、放入葱姜蒜炒出香味，放入一袋麻婆豆腐料翻炒，加入一些清水；
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3、放入豆腐块，炖2-3分钟，水淀粉勾芡，出锅前撒上小米辣和葱花即可～
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