鸭血|肉末双色豆腐


鸭血|肉末双色豆腐
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By 夏天的草li
用料

  • 肉末 1小碟
  • 鸭血 1小块
  • 豆腐 1小块
  • 麻婆豆腐料 一袋
  • 葱姜蒜 适量
  • 小米辣 1-2个
  • 葱花 少许
做法步骤
鸭血|肉末双色豆腐
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1、鸭血、嫩豆腐切小块,锅中水开放入一勺盐,放入豆腐块焯水;
鸭血|肉末双色豆腐
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【 鸭血|肉末双色豆腐】2、热锅冷油放入肉末翻炒、放入葱姜蒜炒出香味,放入一袋麻婆豆腐料翻炒,加入一些清水;
鸭血|肉末双色豆腐
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3、放入豆腐块,炖2-3分钟,水淀粉勾芡,出锅前撒上小米辣和葱花即可~
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