#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒糯米笋
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超级简单又下饭的一道快手家常菜!
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米笋 半斤
- 五花肉 一小块
- 青蒜 3根
- 红辣椒 2根
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 少许
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1、准备好食材
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2、糯米笋洗净备用
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3、青蒜红辣椒洗净斜刀切备用
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4、五花肉切片备用(这块五花肉刚好昨儿有先焯水过了,没焯水也行)
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5、锅里加少许食用油润下锅,把五花肉放进去翻炒
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6、炒至五花肉成金黄色,倒入糯米笋翻炒均匀
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7、加入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀
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8、最后倒入青蒜红辣椒翻炒至断生就可以出锅了
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9、成品,鲜香下饭
小贴士我用的泡发好的糯米笋笋尖,非常嫩,不需要加水焖煮就熟了。如果用其他笋的话,要加水焖煮,笋才会熟透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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