鱿鱼|孩子最爱的小甜品，比外面卖的果冻还好吃，芒果椰奶冻，入口即化
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孩子最爱的小甜品 ， 比外面卖的果冻还好吃 ， 芒果椰奶冻 ， 入口即化、椰香浓郁、果香十足 ， 不用烤箱就能做 ， 一口一口好吃不停嘴 。 这一个暑假 ， 孩子在家玩得相当愉快 ， 同时也吃得相当愉快 ， 妈妈每天都换着花样给孩子做好吃的 。 无论是菜肴还是零食、甜品 ， 只要孩子说要吃 ， 妈妈马上行动起来 ， 绝对不能马虎 ， 因此孩子的嘴巴也是一天天慢慢变馋 。
哪有小朋友不爱吃零食的 ， 其实只要妈妈勤劳一点 ， 孩子就可以吃到放心的小零食 ， 今天给孩子做了芒果椰奶冻 ， 孩子可爱吃了 ， 底部是用椰奶加吉利丁片制作 ， 上面有一层芒果味道的布丁 ， 是我直接用软糖制作的 ， 如果家里有新鲜芒果 ， 也可以打成芒果汁 ， 再加入吉利丁片 ， 底部的椰奶可以用牛奶代替 ， 除了没有椰香味道 ， 其它味道都差不多 。 QQ弹弹 ， 孩子爱吃 ， 妈妈也爱做 。
芒果椰奶冻
所需食材：
【椰奶冻】椰奶500克、白糖30克、吉利丁片15克 。
【芒果冻】热水100克、芒果味软糖50克 。
制作方法：
【鱿鱼|孩子最爱的小甜品，比外面卖的果冻还好吃，芒果椰奶冻，入口即化】1、锅中加入椰奶+白糖 ， 小火煮至白糖全部融化 ， 关火后加入泡软的吉利丁片 ， 搅拌至融化 ， 吉利丁可以提前用凉水泡软 ， 一般十分钟左右就差不多了 ， 如果夏天比较热 ， 最好用冰水泡吉利丁片 ， 否则吉利丁片在水中容易化掉 。
2、把椰奶倒入提前准备好的模具中 ， 放入冰箱冷藏至凝固 。 这个模具可以用家里的小杯子装 ， 不要一定放在好看的杯子中 ， 自己家里吃 ， 没有那么多讲究 。
3、下面来制作芒果布丁层 ， 热水加入芒果味软糖 ， 搅拌至糖全部融化 ， 如果糖没有化 ， 也可以隔水加热杯子 ， 让糖融化 ， 或者把杯子直接放微波炉里 ， 加热半分钟 ， 再继续搅拌 ， 一直到软糖全部融化 。
4、将芒果水倒入椰奶冻上面 ， 再次放入冰箱冷藏至全部凝固 。 一定要在椰奶冻凝固好以后 ， 再倒入芒果水 ， 否则就混合在一起了 ， 看起来也不美观 。
5、表面装饰一下就可以吃了 ， 放了绿植和芒果块 。
今天的分享就到这里 ， 我是橘子香味 ， 美食领域原创作者 ， 美食爱好者 ， 都是家常做法 ， 好吃才是真道理 ， 希望大家能喜欢 ， 如果大家还有什么问题？可以持续关注 ， 给我留言一起交流美食经验 ， 此文为本人原创作品 ， 任何不良自媒体不得搬运和盗图 ， 盗用必究 。
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