美食|两块钱搞定一道家常美食紫米饭团沙拉酱|糯米|肉松|火腿肠

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周末起来不想做饭，吃这个简单扛饿
By 豆粉小may
用料

糯米 180克
紫米 90克
清水适量
黄瓜 1根
黄萝卜 2条
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
肉松，油条酥适量
酱油，芥末适量
沙拉酱适量

做法步骤

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1、糯米紫米我是直接放高压电饭锅煮的，注意水量，不要煮太稀，煮时放一点芝麻油拌匀，按煮饭键，煮好连内胆拿出晾至不烫手

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2、煮饭的同时准备食材，鸡蛋打散用平底锅摊成蛋皮切条，黄瓜火腿都切条备用

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3、卷帘铺上海苔

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4、铺上糯米饭，尽量铺平整一些

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5、放上喜欢的食材，我放了，沙拉酱，肉松，油条酥，黄瓜，火腿肠，蛋皮，黄萝卜

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6、卷成一条，卷时适当捏一下，防止散开

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【美食|两块钱搞定一道家常美食紫米饭团】7、也可以切成小块方便吃，喜欢吃芥末的朋友，可以用芥末加寿司酱油拌匀，蘸着吃
糯米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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