食欲|好吃的好吃又下饭的五花肉炒豆角，是不是很有食欲呀五花肉|emily|小米辣|补充蛋白质

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豆角相信很多人都喜欢，拿来做茄子豆角或是豆角肉末等都是一道下饭菜，今天我们就来分享一道五花肉炒鸡蛋豆角，超级好吃下饭菜。
By 潮汕浪险妹Emily原创
用料

五花肉 300g
老豆角 500g
大蒜 3颗
食用油 2勺
盐 5克

做法步骤

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1、准备五花肉、豆角、蒜头、葱头、小米辣备用。

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2、起锅烧油，先把五花肉爆出油，炸香（我买的这块五花肉比较肥煎出来的油比较多，主要是想用五花肉的油来炒比较好吃）炸到金黄捞出备用。

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3、将豆角也放下去炸，炸到虎皮状捞出备用（豆角炸后吃起来口感比较好吃）。

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4、另外起锅烧油下蒜头、小米辣、葱头爆香。

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5、然后下刚刚炸好的五花肉下去翻炒一下。

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6、最后下豆角，适当的盐和一些开水焖2-3分钟左右，让五花肉和豆角充分入味后即可出锅装盘啦～一道美味又下饭的五花肉炒豆角就可以开吃啦～

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7、好啦～今天的美食教程就这里啦～我是潮汕97的浪险妹，这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和大家一起分享。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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