#“佳”节好滋味# 美味芝士盒子
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参考分量:8个 #家庭烘焙尚巧厨#
【#“佳”节好滋味# 美味芝士盒子】By 尚巧厨烘焙
用料
- 安佳马苏里拉芝士碎 80克
- 饺子皮 16片
- 肉糜 120克
- 盐 1克
- 葱花 2根
- 生抽 少许
- 蚝油 2克
- 蛋清 1个
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1、肉糜再剁碎一点,加入盐、葱花、生抽和蚝油一起拌匀
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2、拿一张饺子皮放着,用勺子取适量肉馅放在中间铺开
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3、肉馅上面放入5克马苏里拉芝士碎(回软的马苏,用手捏一下)
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4、皮的周边刷蛋清再盖上一片饺子皮将周边一圈捏紧粘住
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5、用剪刀有距离的剪开,表面刷一层蛋清
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6、剩下的马苏里拉芝士碎分别撒在表面,放入烤箱
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7、烤箱提前预热上火200度,下火200度,烤10分钟左右出炉即可
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