搭配|10分钟早餐饼,营养搭配,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌


搭配|10分钟早餐饼,营养搭配,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌
文章插图
10分钟早餐饼,营养美味,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌。忙碌的时候,或者有点犯懒不想早起的时候,最愁的就是早餐吃什么,想吃的营养一点,还不能太费时间,有时候熬夜晚上睡得晚,早上就起不来,就要选择几分钟就能吃上的早餐,说道这里,很多朋友肯定又会觉得,可以点外卖啊,但是我感觉,这外卖吃一次可以,两次可以,但也不能天天吃,第一经济条件不允许,第二还要保证吃的健康,所以说,还是自己做早餐。
搭配|10分钟早餐饼,营养搭配,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌
文章插图
今天分享的这道早餐,我们这边还叫做煎饼果子,或者大家直接叫它早餐鸡蛋饼吧,名字不重要,主要看颜值和味道。我个人认为,这是一道既简单,而且还营养丰富的早餐,有碳水、有脂肪、有蛋白质、有膳食纤维,最主要的是,经济实惠还好吃,比外卖好多了,有条件的,可以配上1碗粥,或者来点鸡蛋汤,实在不行,来个简单的,配上一杯牛奶,也是很完美的,早餐吃的好,才能精神满满一整天,要是连早餐都吃不好,工作学习肯定会精力不集中,记得我以前上学的时候,每次早餐没吃或者没吃好,第二节课就开始走神,有时候饿的肚子咕咕叫,都有点坐立不安,盼着赶快下课,所以说早餐很重要,一起看看具体做法。
搭配|10分钟早餐饼,营养搭配,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌
文章插图
需要准备的食材配料面粉、玉米面粉、混沌皮、鸡蛋、盐、黑芝麻、生菜、火腿肠、喜欢的酱料具体制作步骤步骤一:先炸薄脆,用混沌皮就可以,锅中烧油,混沌皮中间划两道,油热下入混沌皮,炸至金黄酥脆捞出备用,不想炸的,可以用油条代替步骤二:锅里面留一点点油,把准备好的火腿肠煎一下,生菜叶清洗干净,全部备用步骤三:准备一个大碗,放入1勺玉米面粉、2勺普通面粉、打入1个鸡蛋、加适量盐调味,然后加入清水,调成无颗粒的糊状,再准备2个鸡蛋,搅散备用步骤四:平底锅不需要刷油,倒入适量面糊,小火烙,烙至定型,翻面,倒入适量鸡蛋液,用铲子或者刮板,把鸡蛋液刮平,撒上黑芝麻
搭配|10分钟早餐饼,营养搭配,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌
文章插图
步骤五:烙至两面都定型熟透,把背面刷上喜欢的酱料,番茄酱、辣酱、豆瓣酱都可以,放上生菜、炸好的薄脆、再放上火腿肠,然后卷起来,就可以了划重点调面糊的时候,不需要加太多的盐,因为做好还需要刷酱料,酱料也是有咸味的。玉米面与白面的比例大约是1:2,玉米面太多的话,可能会容易碎,可以只用白面做,全程一定要用小火,火太大的话,太容易糊了,里面的配菜也可以放其他蔬菜,随意发挥。
搭配|10分钟早餐饼,营养搭配,好吃不贵,咬一口满是料,全家吃不厌
文章插图
总结今天给大家分享的营养健康,而且简单快速的早餐饼,用的玉米面和白面加鸡蛋做面糊,配上薄脆、火腿肠和喜欢的蔬菜,刷上酱料,有滋有味,有鸡蛋、有粗粮,还有蔬菜,非常完美的搭配。再次提醒大家,早餐很重要,不但要吃,还要吃饱吃好,吃的有营养,多样化,时间充足的话,当然还是吃的丰盛一些比较好,需要快速制作的时候,就可以试试这道早餐鸡蛋饼了,省时省力,还能保证营养摄入。本作品由作者夕夏美食记原创,盗用必究,感谢大家支持。

    推荐阅读