手工|哈尔滨藏了间纯手工老式烧饼铺
每个东北的夏天都少不了一顿烧烤但是还有一样食物你常常吃，可从没留意过那就是烧饼！烧饼疏松又软弹，夏天吃不下热菜热饭就弄点凉菜配烧饼别提多美味啦别看这烧饼貌不起眼要做得简单美味，还得下苦功夫“传统的东西，总要有人发扬一下！““什么添加剂都不放，烧饼口感特别好！”
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诶，松松软软带点甜不知不觉白嘴吃下了大半个……尽管烧饼的普及程度堪比锅包肉合适的配方比例却不是人人都能调出来“烧饼世家”们更是把配方当成传家宝，绝不外传
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不同于普通烧饼店的面粉古火肴用配比好的三种面粉制作加多少、配比多少，这就是大秘密了面粉二次发酵让面团变成弹性十足面团们就能变成白白胖胖的样子所以每天早上5点左右师傅就起床开始做馒烧饼了烤上十多分钟香喷喷的烧饼就出炉了每天做的上千个烧饼比碗还大的烧饼，只要1块钱一个当然还有不用配菜的麦多饼面皮自带一点芝麻和面的香甜肉汁层层渗透，层次感十足别看它其貌不扬，秒杀无数汉堡
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很少有店像这间烧饼铺一样一门心思只做一类美食但偏偏就是专注做一件事的人才做得卓越现在，这些专注的老店越来越少了每一家，都是这个城市的宝藏呀【 手工|哈尔滨藏了间纯手工老式烧饼铺】
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