太太乐鸡精|苦瓜青椒橄榄菜
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苦瓜青椒橄榄菜…?下雨天不想下楼买菜去，看看冰箱里面有啥菜可以做着吃呢？…还好有一颗苦瓜和两根青椒。简简单单的苦瓜青椒配一个橄榄菜做出来不一样的美味儿 …
By Janeny
用料
- 苦瓜 1根洗净切片
- 青椒 2根洗净切片
- 橄榄菜 适量
- 特级初榨橄榄油 20克
- 蒜头 5瓣去皮洗净切碎
- 蒜盐 少许
- 糖 少许
- 太太乐鸡精 10克
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1、首先 锅里放特级初榨橄榄油20克 热锅温油 将切好的姜丝煸炒一下 放入洗净去瓜瓤 切好的苦瓜片 进行煸炒拌匀…
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2、煸炒拌匀的苦瓜半熟后 接着放入洗净切好的青椒 使苦瓜和青椒进一步的煸炒拌匀 到这一步加点蒜盐少许入味儿…
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3、充分煸炒拌匀的苦瓜青椒 到这一步放入橄榄菜 …
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4、再加上切好的大蒜碎 味道更加的浓郁增香 几种菜配在一起都是属于减脂低卡 的…
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5、煸炒拌匀的苦瓜青椒橄榄菜 加点儿太太乐鸡精和适量的糖 提鲜 橄榄菜的咸鲜可口和苦瓜的微苦充分的中和味道后产生出苦中有甜有辣 鲜中有味儿的层次感 就可以出锅装盘了…
【 太太乐鸡精|苦瓜青椒橄榄菜】
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6、看看就是这个样子 虽然不那么漂亮 但是味道好极了！你值得拥有…喜欢减脂餐的友友们试试看 搭配点薏仁红豆粥 减脂更胜一筹…
小贴士注意火候 一直保持中小火炒 快菜上桌 低卡减脂菜…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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