口感|经典大煮干丝，家庭制作不费事，好吃又营养
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要说起什么汤好喝又料多 ， 那必须推荐这款大煮干丝 ， 很多人觉得自己在家做肯定口感一般 ， 其实只要稍微变一变 ， 自制的也挺好吃的 。 今天分享的这款大煮干丝是我自己改良过的 ， 口感还不错 ， 加入了自己剥的虾仁 ， 又增加了营养 ， 家庭制作也不费事 。
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改良版大煮干丝
【制作原料】：
干丝 1袋
虾仁 50克
盐 1茶匙
味精 少许
料酒 1大勺
色拉油 少许
酸汤酱 少许
鸡蛋 1个
香菜 少许
【制作方法】：
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1.准备好原料 。
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2.将干丝焯水 。 木耳用冷水泡发 。
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3.木耳切成细丝 。
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4.将虾仁加入料酒腌制20分钟 。
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5.起油锅 ， 加入少许酸汤酱 ， 加入适量水煮开 。
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6.加入木耳 ， 加入干丝 ， 加入盐 。
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7.加入虾仁煮熟 ， 加入味精 。
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8.加入香菜 ， 烫下即可 。
小提示：
1.想要更好吃的话可以先煮鸡汤或者猪骨汤 ， 不过相对会麻烦些 。
2.加点酸汤酱口感也不错 ， 某宝有现成的卖 ， 不能吃辣的少放一些 。
【口感|经典大煮干丝，家庭制作不费事，好吃又营养】3.最后的香菜可以根据喜好添加或者减少 。
4.很多人喜欢加香肠 ， 我觉得香肠不太健康 ， 所以替换成了虾仁 。 自己剥虾仁只要把基围虾放入冰箱冷冻 ， 剥起来就不费事了 。
这就是【改良版大煮干丝】的做法 ， 你学会了吗？如果你有其他的做法 ， 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 ， 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 ， 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 ， 严禁不良自媒体 ， 其他公众号盗用 ， 盗用必究！
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