中秋|第一次吃到这种多层月饼，兴奋之余，记录一下
第一次吃到这种多层月饼，兴奋之余，记录一下
BY小企9999
这几年，拜各地吃货朋友之赐，每年中秋前后都会吃到很多来自各地的月饼。我也因此似乎有了收集各地月饼的癖好。
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新历8月15日这一天，离中秋节还有一个多月，已经有朋友又在给我推荐月饼了。
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这一次是位于嘉禾路（厦禾路）与小学路交叉口的钟月英面包店出品。
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门头看着就醒目吧。让人特别放心的是那种特别干净整洁的样子，靠近时还能闻到好闻的烘焙香味。店是传统的前店后厂式作坊，门面前半部分是柜台，隔着橱窗后的透明门帘依稀可见里面师傅们在忙碌。而且，后面的作坊看起来也相当干净，不像我想象中的面包作坊那种面粉飞扬的样子。
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大月饼约一斤半一个，98的零售价格虽然不便宜，但是包装精美，塑料袋密封后装在铁盒子里，外面还有一个纸质礼品袋，要是送人，方便拿看着也够有档次。
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回家打开来一看，饼皮中央两个隶书“汉饼”，周边是云纹和如意纹的吉祥图案围边。
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切开来再一看，咦，跟以往吃过的月饼都不一样。
尝尝看，哇塞！外观好看还在其次，关键是内在与众不同，先是烤饼皮，接下来应该是薯泥层，再下面是糯米层，最中间是满满的咸蛋黄层，层次感极好。
这么有特色，中秋再买！
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【 中秋|第一次吃到这种多层月饼，兴奋之余，记录一下】听说菠萝油包也是他家的必点拳头产品，因此买了两个。一口下去浓郁奶香，松软的口感中伴随着慢慢融化的黄色奶油，奇妙的幸福滋味。
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