白砂糖|凉拌土豆片
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By 粉娃R
用料
- 土豆 1个
- 小米辣 2个
- 蒜 半头
- 辣椒面 1勺
- 白芝麻 半勺
- 食用油 适量
- 白砂糖 1中勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 味达美臻品耗油 1勺
- 蚝油 1勺
- 油辣椒 1中勺
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1、准备食材
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2、小米辣切圈?，青椒切碎，蒜剁碎
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3、土豆切片泡水去淀粉捞出备用
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4、水开下锅煮熟捞出过凉水
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5、控干水份，在切碎的食材里加辣椒粉和白芝麻各一勺
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6、淋热油搅拌均匀
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7、加六月鲜轻盐原汁酱油1勺
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8、味达美臻品耗油1勺
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9、味达美清香米醋1勺
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10、白砂糖1中勺
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11、油辣椒1中勺
【 白砂糖|凉拌土豆片】
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12、搅拌均匀倒在熟土豆片上
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13、翻拌均匀即可装盘
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14、成品图
小贴士不需要加盐和鸡精，味道酸辣可口又下饭，特别适合高温理解的一道简单的凉拌菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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