红豆玛芬|红糖红豆玛芬
文章插图
自创配方，5个纸杯蛋糕的量～
By 希葩提娅【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 50克
- 红糖 45克
- 酸奶 15克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 45克
- 低粉 100克
- 泡打粉 2.5克
- 蜜红豆 适量
文章插图
1、红糖提前过筛一下
文章插图
2、黄油软化后，倒入筛好的红糖
文章插图
3、充分搅拌均匀后，舀入酸奶（我用的是那种甜甜的酸奶）
文章插图
【 红豆玛芬|红糖红豆玛芬】4、拌匀后分两次加入蛋液，充分搅拌均匀
文章插图
5、再倒入牛奶
文章插图
6、搅拌均匀后筛入低粉和泡打粉
文章插图
7、翻拌至无干粉
文章插图
8、把面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，中间留一些空间哈
文章插图
9、中间舀入适量蜜红豆，烤箱185度，20min
文章插图
10、烤好～～吃时可以在表面淋些酸奶，味道更好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 红豆|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 当归鸡蛋|当归鸡蛋红糖水
- 红糖|玫瑰花红糖姜撞奶
- 当归|当归鸡蛋红糖水
- 抹茶|家庭面包屋｜抹茶红豆奶酪包
- 红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味
- 馒头|想吃红糖馒头别出去买了，在家就能做，方法告诉你，个个松软筋道
- 6g泡打粉|好吃下饭的红糖发糕，几分钟就学到手
- 红糖|冬天就馋懒人面食，不揉面不发面，柔软又好吃，10分钟搞定早餐
- 120g泡打粉|红糖发糕