香葱|香喷喷的几道家常菜，荤素搭配，营养解馋，简单易做上桌抢着吃
黄焖鸭
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食材：土仔鸭300克，小土豆150克，调料：郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。做法：1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块，土豆去皮对破成块；2、锅内加菜油烧至6成热时下鸭肉煸干水分，下郫县豆瓣炒香烹入料酒，加入高汤、土豆入高压锅压5分钟后焖3分钟，捞出入锅收干水分装盘即可。蒜泥白肉
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五花肉一块、嫩黄瓜一根、生姜一块、香葱两根、香叶两片、八角两小瓣、蒜泥适量、生抽2汤勺、香醋1汤勺、白糖1/2茶勺、辣椒油适量、芝麻油几滴、肉汤1/2汤勺。1、带皮五花肉一块，量以自家需要为准。2、准备配料：黄瓜、生姜、香葱、八角、香叶。3、锅中加水，放入五花肉煮至水开，去掉浮沫清洗干净。4、压力煲里注入少许水，加入拍碎的生姜和香葱，以及八角和香叶。5、启动快煮米饭功能。（因为这个时间只需要八分钟，刚刚好，如果过长的话肉会过烂影响口感）6、在煮肉的时候准备一个碗汁，把所有调料混合均匀，调成自己喜欢的味道。7、煮好的白肉取出，按需要一分为二，依次切成厚薄均匀的薄片。8、把黄瓜切成薄片，卷起来围在盘边，再把切好的白肉摆放在中间。10、均匀的淋上调好的酱汁即可。豆腐干炒牛肚
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熟牛肚200克、豆腐干2块、香菜段适量、红椒少许、姜末少许、蒜末少许、葱末少许、花椒粉少许、料酒1勺、生抽2勺、水淀粉少许、圆葱少许。1、熟牛肚切丝焯水2分钟控干。2、圆葱，香菜，红椒，豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。3、大勺内放油，先爆香葱姜蒜末。然后放豆腐干翻炒。4、再下牛肚，少许胡椒粉，l勺料酒，2勺生抽，少许盐，大火快速翻炒，少加点水，最后放入香菜，红椒，圆葱丝，少许鸡粉。5、最后少淋点薄淀盛盘。
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