菠菜|低卡大拌菜
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坐标东北辽宁,夏天热的时候很多人没有食欲.我就是典型的一到夏天就没有胃口,也不知道吃什么.但是特别爱吃冰凉凉的食物,解热啊.而且真心不会胖人还特别改善食欲,碴子粥就大拌菜,一顿两碗不费劲！当然碴子也不会胖人的放心吃.
By 半糖加冰????
用料
- 紫甘蓝 半颗
- 胡萝卜 1根
- 粉丝 一小把
- 香菜 4颗
- 干豆腐 3张
- 黑木耳 小把
- 黄瓜 2根
- 菠菜 1小把
- 鸡蛋 5个
- 生抽 2勺
- 米醋 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 白芝麻 适量
- 大蒜 随意
- 韩式辣椒酱 1勺
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1、除了菠菜和粉丝,其余菜都切丝.（我这个量是5人份 请适量递减菜量）
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2、五勺盐是调料盒里的小勺小勺小勺！?????我这个是五人量五人量五人量！人少菜量少就把每个调料递减递减递减！
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3、鸡蛋摊饼切丝,菠菜?木耳?干豆腐丝?粉丝?胡萝卜全部焯水 （有爱吃胡萝卜脆脆口感的可以不焯水）
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4、拌一拌,盖上保鲜膜放冰箱里,凉一下,真的超好吃.肠胃不能接受冷食的拌完就可以直接吃了.
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