红薯|它是“秋天第一鲜”，才2元一斤，营养好吃易消化，比吃南瓜冬瓜强多了
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秋天吃包子 ， 就馋这个馅 ， 比肉包子更受欢迎 ， 味道鲜美 ， 出锅必光 。 大家好 ， 我是傻姐美食 ， 每天分享一道美食 ， 进来的朋友多多支持我哦 。 初秋时节 ， 玉米、红薯成熟了 ， 这两种美食可是我的最爱 ， 香甜的煮玉米和蒸红薯 ， 最适合当早餐了 ， 营养美味 ， 比吃油条强多了 。 今天和大家分享个红薯独特新吃法 ， 我也是吃了30多年红薯才知道的做法 ， 不蒸不煮也不烤 ， 解馋又顶饱 ， 一起来看看具体做法吧 。
需要准备的食材：红薯、五花肉、白糖、面粉
具体做法：
第一步：先把红薯去皮 ， 切成小方丁 ， 红薯搭配五花肉的做法你吃过吗？这是我老公家乡的特色吃法 ， 婆婆来我家就会做给我吃 ， 真是百吃不厌 ， 第一次看到这种吃法我也表示很吃惊 ， 没想到会吃上瘾 。
第二步 ， 取适量五花肉也切成小方丁 ， 一定要用五花肉哦 ， 红薯比较吸油 ， 用瘦肉的话吃着不香 ， 猪肉不用放太多 ， 主要是起到增香提味的作用 ， 切好的肉丁无需腌制 。
第三步：把五花肉和红薯放一起 ， 加入适量白糖 ， 这道面食是甜味的 ， 适量花生油 ， 搅拌均匀 ， 包子馅就调好了 。 看到这里肯定会有人表示惊讶 ， 用红薯包包子？是的 ， 红薯经常吃 ， 红薯包子你吃过吗？这就是老公家乡的特色美食 ， 每到红薯成熟季 ， 包子铺卖得最火的就是红薯包子了 ， 香甜可口 ， 比猪肉包子还解馋 。
第四步：把发好的面团揉至光滑 ， 切成大小均匀的剂子 ， 擀成包子皮 ， 蒸包子要好吃需要单独把面剂子揉一遍 ， 然后再擀成包子皮 ， 这样包子皮吃着超级筋道 。
第五步：包子皮放上适量包子馅 ， 根据自己的手法捏紧 ， 有人会怀疑它的味道 ， 没吃过的一定做一次尝尝 ， 保准会吃上瘾 ， 它就和紫米包子、黄米包子一样 ， 属于甜馅包子 。
包子垫上玉米叶子 ， 放入蒸锅中 ， 盖上锅盖二次醒发后再开火蒸 ， 大火烧开蒸20分钟就熟了 ， 整个家中都被香甜的味道弥漫 ， 馋得我直流口水 。 关火后焖3分钟再打开锅盖 ， 以免包子皮塌陷 ， 影响美观 ， 红薯包子出锅啦 ， 迫不及待地吃了一个 ， 好吃到停不下嘴 。
【红薯|它是“秋天第一鲜”，才2元一斤，营养好吃易消化，比吃南瓜冬瓜强多了】掰开看下 ， 红薯金黄诱人 ， 看着就流口水 ， 红薯包子你吃过吗？秋天正是吃红薯的季节 ， 如果您也有红薯独特美味新吃法 ， 欢迎多多分享 ， 一起互相交流学习 ， 让厨艺更上一层楼 。
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