土豆泥包|土豆芝士饼
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土豆有无数种吃法，每一种都是非常好吃，今天用土豆夹了芝士，是咬一口就会流心的土豆饼。
By 四毛家的小窝【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 2个
- 安佳芝士片 4片
- 现磨黑胡椒 少许
- 玉米淀粉 50克
- 牛奶 20毫升
- 油 适量
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1、土豆去皮切成片，上锅蒸15分钟
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2、蒸好的土豆加上黑胡椒碎，牛奶、玉米淀粉
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3、揉成团
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4、土豆泥分成50克一个的剂子搓圆
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5、我用的安佳芝士片
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6、包入10克芝士片收好口
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7、按成饼状
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8、平底锅刷点油，全程小火煎土豆饼
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9、煎至两面金黄就可以了
小贴士土豆泥包芝士的时候一定要收好口，土豆泥要薄厚均匀，否则煎的时候芝士会漏出来。
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