自制|自制冰糖葫芦

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提起冰糖葫芦，就让人勾起童年的回忆~下面是在宿舍如何制做酥脆香甜的冰糖葫芦~
By 马马虎虎的脱脂奶粉很严格
用料

山楂适量
冰糖 100
水 200
牙签适量

做法步骤

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1、将新鲜的山楂洗净，去蒂，插上牙签，放好备用。

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2、熬糖浆:半碗白糖，一碗水，开中小火。20分钟后糖浆变成微黄色，用勺子舀出一勺放入冷水中，取出糖块，又硬又脆，一掰就断，说明糖浆已经熬好啦，然后把提前备好的山楂裹上糖浆，放凉，就完成啦。
小贴士1、在糖浆熬制的时候切记不要搅动糖浆噢，不然就会反沙的。
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