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圆明园|文创冰淇淋走红 可以吃的“文旅景点”你愿意埋单吗？

夏日炎炎 ， 又是一年之中冰淇淋热销的日子 。 除了价格、口味 ， 现在 ， 人们也越来越注重冰淇淋的文化内涵和创意 。 其中 ， 有一支特殊的冰淇淋创意力量正在崛起——文创冰淇淋 ， 你很有可能已经被它们的外观所吸引 ， 忍不住好奇 ， 品尝过滋味 。
如今 ， 各地文创冰淇淋纷纷“出圈” ， 尤其在上海 ， 小小一支冰淇淋 ， 不再只是解暑神器 ， 更是成为了文化内涵与精彩创意的传播者 。 当然 ， 文创冰淇淋佳作看似简单 ， 却考验着设计师、文创人的功力 。——编者
上海的景点可以“吃”了
“武康大楼忍不住要出雪糕了” ， 尽管这款由“海上文创”创意设计 ， 武康大楼造型的雪糕被安排在7月底亮相 ， 但在自媒体平台上流出的方案图片 ， 早已吸引了众多网友的目光 ， 引起了热议 。
除了武康大楼雪糕 ， 上海博物馆推出的大克鼎风味雪糕、即将在花博会上推出的“花好梦圆”冰淇淋、以豫园湖心亭和南市百货为体裁设计的雪糕、东方明珠广播电视塔联名款冰淇淋、按地标建筑上海中心大楼外形制作的雪糕、上海迪士尼乐园的“迪士尼朋友”雪糕、蓝精灵主题乐园的“蓝精灵”雪糕 ， 都是这个夏天“炙手可热”的文创冰品 。
用网友的话来打趣：“上海这些景点可以‘吃’了 。 ”不过 ， 要让文创冰品看起来悦目舒心 ， 吃起来美味爽口 ， 却并非易事 ， 在设计研发的过程中 ， 需要设计师付出大量的心血和智慧 。 冰品的外观制作得越精细 ， 造型效果就越逼真 ， 但是相对的 ， 生产制作的难度也会变大 。 对于设计师来说 ， 保留哪些细节 ， 忽略哪些细节 ， 甚至对哪些细节进行艺术加工 ， 是一个需要仔细斟酌的问题 ， 同时还需要进行“产品化”设计 ， 确保最后的成品在生产、运输、储存等环节中保持完整 。
“大克鼎”雪糕是上海博物馆为配合“鼎盛千秋——上海博物馆受赠青铜鼎特展” ， 特意研发的文创产品 ， 前前后后花费了近三个月的时间 。 经过仔细斟酌和反复试验 ， 设计师在雪糕上保留了大克鼎表面的波曲纹 。 据参与设计的上海博物馆文创中心副主任冯炜介绍 ， “设计这样一支立体雪糕 ， 要经过3D建模、母模制作、注蜡、托盒开模、制作等过程 ， 其间要不断调整其造型与实用性 。 ”
除了独具特色的外形设计 ， “大克鼎”雪糕的开发团队还在色彩和口味方面下功夫 ， 力求与造型、创意契合 。 “我们打算制作两种口味的‘大克鼎’雪糕 。 第一种是抹茶味 ， 因为抹茶味雪糕是青绿色的 ， 与青铜器大克鼎的属于相似色系 。 第二种口味却有争议 ， 有人建议制作一款金色的雪糕 ， 以便呈现青铜的原色——‘吉金’ ， 但听取多方意见之后 ， 设计团队选用了巧克力口味 ， 因为这是‘小时候的味道’ ， 更容易获得消费者的认可 。 ”
功夫不负有心人 ， 两种口味的“大克鼎”雪糕在造型、创意、文化内涵的呈现度以及口感都受到了各方的好评 ， 一经推出就成了爆款 。 捐赠大克鼎、大盂鼎的潘氏家族后人代表潘裕翼 ， 特意去上海博物馆购买了大克鼎雪糕 ， 并向冯炜感叹：“舍不得吃它！”
可能帮你“脱单”的雪糕
事实上 ， 文创冰淇淋走红并不是从今年夏季开始的 。 两年前 ， 故宫博物院就出品过一款“故宫瑞兽”雪糕 ， 受到游客的青睐；今年“五一”期间 ， 三星堆出品“青铜面具”冰淇淋 ， 被游客抢购一空；古城西安则趁势推出了“城墙味道”冰淇淋、“雪贵妃”冰淇淋、“大唐羽林军”冰淇淋 ， 打起了穿越牌；而武汉黄鹤楼公园以缩小版黄鹤楼造型推出“仙气”雪糕；杭州西湖主打民间传说 ， “七夕梁祝”和“断桥相会”两款雪糕将目标瞄准了年轻的情侣们；沈阳故宫博物馆的“国潮风”雪糕 ， 圆明园“荷花”冰淇淋 ， 莫高窟的“草莓九层楼”“巧克力石窟外景”“奶油月牙泉”也各自提取了景点元素 ， 受到游客追捧 。

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