舌头状|面包新吃法，我家隔三差五做着吃，不用烤箱也能做，比蛋糕还好吃
文章插图
500克面粉，4克精盐，4克酵母，放入适量白糖。
文章插图
打入6个鸡蛋，不用放任何水。
文章插图
用筷子搅拌均匀，成棉絮状。
文章插图
倒入35克熟油，揉搓成面团。
文章插图
面团揉8分钟以上，揉至表面出摸。
文章插图
盖上一次性保鲜膜，醒发至2倍大小。
文章插图
面团发酵1小时后，取出保鲜膜。
文章插图
再将面团揉出气泡，成长条状，下成剂子状。
文章插图
剂子揉成小面团，擀成舌头状。
文章插图
放入红枣碎，葡糖干，从一边卷起。
文章插图
再擀成舌头状，并且再次卷起。
文章插图
将磨具刷油，放入面包，醒面10分钟。
文章插图
10分钟以后，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，盖上保鲜膜。
文章插图
锅内倒入凉水，放入面包模具，盖上锅盖。
文章插图
锅内将水烧开，上气蒸半小时。
文章插图
半小时以后，焖5分钟，脱模倒扣。
文章插图
欢迎复制下面，原创美食作者名称好吃又简单的《家常大面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
【 舌头状|面包新吃法，我家隔三差五做着吃，不用烤箱也能做，比蛋糕还好吃】
文章插图
推荐阅读
- 干酵母|圣诞花环面包
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 面包|家常美味中式特香老面包，锁住家人的胃
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 面团|我这样做葱香肉松面包，家人都爱吃
- 小面包|法式小面包
- 鲜酵母|法式小面包一端上来，锅里的米饭都变成了摆设
- 面包|全麦燕麦面包 无油低糖快手
- 面包|干果花环面包
- 中式|中式特香老面包