泡面|真正的“垃圾食品”被评出，方便面未上榜，榜首大多数人都爱吃
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现在生活条件好了 ， 人们越来越关注食品安全的问题 ， 吃到嘴里的东西 ， 人们总是比较放在心上的 。
说起“垃圾食品” ， 大家都是又恨又爱 。 一方面 ， 感觉“垃圾食品”总是和高油高脂高胆固醇联系在一起 ， 连这四个字都像是掉了二两肥肉在后面 ， 看得心头一紧 。
但是自古“美食与健康难两全” ， 很多好吃的零食不健康 ， 今天就让我们一起来看看 ， 到底哪些是真的垃圾食品 ， 哪些不垃圾的食品却被扣上了垃圾食品的帽子呢？
01
方便面不是真“垃圾”
方便面背上“垃圾食品”的锅已经好多年了 ， 到现在为止 ， 还是有好多人都觉得这个东西的发明就是残害人的健康的！
在大家的认知当中 ， 因为面饼是油炸的 ， 很容易让人长胖 ， 而且方便面的调料当中有太多的添加剂 ， 也是不利于身体健康的 。
图片来源于网络
还有人说吃一包方便面需要三个月才能够完全消耗掉 ， 其实大家对于方便面的认知可能有一点误解 ， 而且方便面也并不属于真正的垃圾食品 ， 只不过是营养价值比较低而已 。
偶尔吃一次方便面 ， 其中含有的防腐剂等物质是非常少的 ， 对于人体健康的影响也很小 。
要想泡面吃的更健康一点 ， 吃方便面的时候 ， 可以给自己加“菜”（蔬菜或优质蛋白）！调料包不要全部放完了 ， 放一半或者三分之二就够了！少喝汤或者不喝汤 。
02
汉堡搭配得当 ， 也可以健康吃
其实汉堡一直被当做垃圾食品 ， 是有点冤枉的 。
一个普通汉堡的能量在 300 千卡左右 ， 吃一个并不会造成热量超标；而且它有面包（碳水化合物）、肉饼（蛋白质、脂肪）、蔬菜（维生素、矿物质、膳食纤维）、沙拉酱汁 ， 原料种类也算完整 ， 怎么还被列入「垃圾食品」的范畴呢？
问题主要出在搭配比例上：
- 蔬菜量太少（基本上只有 1～2 片生菜叶或西红柿） ， 膳食纤维摄入不够；
- 肉饼有可能是炸过 ， 脂肪较多；
- 添加的酱汁脂肪、钠含量过高；
- 吃汉堡大家总习惯搭配可乐、薯条、炸鸡翅等高热量食品 。
那应该怎么吃呢？针对汉堡的 3 个缺点 ， 我们来改良一下：
- 蔬菜：额外点一份蔬菜沙拉 ， 或者下一顿补足蔬菜的量 ， 争取每天蔬菜的量能达到 300～500 g；
- 肉饼：尽量点非油炸类肉饼 ， 如果实在想吃 ， 一个月吃一次油炸的肉饼问题也不大；
- 酱汁：用勺子刮掉；
03
真正的“垃圾食品”
1、辣条
说到辣条不管是南方人还是北方人 ， 不管是孩子还是大人都特别喜欢吃 ， 而且在平时辣条的价格相对也是比较便宜的 ， 但是辣条的生产过程则令人堪忧 。
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