家常菜|#巨下饭的家常菜#水晶包这样做,孩子三天两头要
文章插图
大儿子很喜欢吃的包子,大儿子把它叫做水晶包,是因为馅多皮薄,其实不是真正的水晶包哈。馅料中,每次大儿子必要放玉米。
By 吃货大嘴猴
用料
- 高筋面粉 150克
- 温水 80克
- 鸡蛋 2个
- 甘蓝 200克
- 粉丝 30克
- 盐 5克
- 蚝油 5克
- 食用油 10克
- 香油 5克
- 玉米 1/4根
- 火腿肠 2根
文章插图
1、调馅。盆中放入切碎的甘蓝、火腿肠、粉丝、玉米粒和熟鸡蛋碎。放入适量油、盐、生抽、牦油搅拌均匀。
文章插图
2、超市里买的2元饺子皮。我放冰箱里第二天包的包子,皮有点干了,如果当天包会更好。
文章插图
3、把饺子皮擀薄备用。我擀的有点薄了,容易破皮,可以再厚点。
文章插图
4、饺子皮因为在冰箱里放了一夜,有点干,不好包,不过总算包好了。放入蒸锅。
文章插图
5、大火蒸20分钟,关火焖两分钟,即可出锅。
文章插图
【 家常菜|#巨下饭的家常菜#水晶包这样做,孩子三天两头要】6、可以享用了!皮薄馅多,真的很美味哦!
小贴士调馅的时候菜保留点水分,包出来的蒸包有汤水,更美味哦!
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法,味道好吃又下饭,吃起来比肉还香
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴,推荐25道,个个色香味俱全,试试吧
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚,家里就我掌勺了
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼