苹果派|上桌前不被看好的苹果派，吃完却逆风翻盘
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By 小猫棠棠
用料
- 水（派馅） 40g
- 玉米淀粉（派馅） 20g
- 去皮去核的苹果（派馅） 两个
- 柠檬汁（派馅） 10ml
- 细砂糖（派馅） 20g
- 黄油（派馅） 20g
- 手抓饼 2张
- 鸡蛋黄 1个
- 黑芝麻 10克
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1、苹果清洗干净，去皮切丁
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2、炒锅烧热，放入黄油
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3、加入切好的苹果丁翻炒
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4、苹果丁透明后加入水淀粉
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5、手抓饼切开，加入苹果馅，包好，皮上刷一层鸡蛋黄，撒上黑芝麻
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6、烤箱预热一下，180度烤20分钟
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7、加上自制的柠檬红茶，妥了！
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