奶油|奥利奥雪媚娘黄油

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零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！
【奶油|奥利奥雪媚娘】By 水怜忧【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好全部食材。

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2、把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内，拌匀。

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3、过筛后得到细腻的面糊。

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4、保鲜膜密封，扎上小孔。

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5、放入蒸箱，100度40分钟。

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6、蒸熟取出，趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内，打匀。

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7、然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。

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8、准备不粘锅，炒一点手粉。（糯米粉小火炒熟）

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9、淡奶油加入糖粉打发。

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10、把面团分成30克/份，撒点手粉擀开。

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11、把饼皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再来一点奥利奥碎，包起来捏紧收口。

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12、放入纸托，简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。

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13、成品照

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14、成品照
小贴士1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，更容易熟。2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！
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奶油|奥利奥雪媚娘