家常菜|#巨下饭的家常菜#豇豆炒饭

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简简单单素炒饭一份。饭菜一锅搞定。
By 虫懒懒
用料

豇豆 1把
剩米饭 1大碗
胡萝卜 1根
洋葱 1/2个
油适量
盐 1勺
生抽 2勺
鸡精少许
老抽 1/2勺

做法步骤

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1、准备胡萝卜洋葱豇豆切丁

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2、炒锅烧热下洋葱丁炒香。放入胡萝卜丁炒断生放入豇豆丁翻炒。炒2分钟左右淋入生抽

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3、加少许老抽炒匀

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4、加入开水与豇豆持平。

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5、盖上锅盖中火炖10分钟。

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6、豇豆炖熟放入米饭炒散。撒入食盐鸡粉调味。翻炒至调料融合。汤汁完全炒干。出锅装盘

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7、?完成?
豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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