鸡腿|麻油大鸡腿
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鸡腿又便宜又低脂,一道菜就可以吃一顿饭。
By wenna小妖
用料
- 大鸡腿 2只
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 姜片 适量
- 五香粉 1勺
- 花椒 20粒
- 麻油 3勺
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1、两个大鸡腿洗干净,上面划几刀,鸡腿真的很大,用料酒,生抽老抽,蚝油,盐,葱,蒜瓣,花椒,糖,鸡精,五香粉,腌制一下,不停的用手按摩10分钟。
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2、差不多这样就可以了。
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3、电饭煲底下大葱生姜片垫底,倒一层麻油。
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4、鸡腿放在上面,汤汁也倒进去,煮饭模式45分钟。
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5、电饭煲用来做鸡腿了,所以米淘好以后我就用蒸箱蒸,其实这个饭更好吃。
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6、快好的时候厨房里弥漫着麻油鸡腿的香味。
【 鸡腿|麻油大鸡腿】
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7、热水烫一点油麦菜垫底,用西兰花也可以。
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8、鸡腿放在上面,汤汁也浇上去。
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9、饭也蒸好了开吃吧!
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