省时|不用面粉的面包,Q弹软糯,只需1次发酵,省时省力,新手就能做( 二 )
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9、把搓好的面团,先摆成6字形,再把上面的部分穿过6的圈中,将圆圈部分扭180度,将穿过圈中的那一端从上方塞入圆圈中,捏紧就成了一个麻花形。
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10、全部做好后码入不粘烤盘中,放入温暖处进行发酵。
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11、把发酵好的面包放入预热好的烤箱中,上下火,中层,180度,15分钟左右。
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12、出炉后的面包取出后趁热在面包的表面刷上一层融化的黄油。
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13、香甜软糯,Q弹有嚼劲的南瓜麻花面包,好吃又省事儿,你可以试试哦。
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【小贴士】:
1、这个面包粉液体的用量比较大,要注意在加的时候不要一下子全部加入,分次加。
2、加入的南瓜泥最好在蒸好捣成南瓜泥后过筛一下,这样做出来的面包会更细腻。
3、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱调整。
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