秘诀|今天我吃光5碗饭的秘诀是烤肉干...
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By 橦橦宝贝
用料
- 猪里脊 4斤
- 盐 30克
- 糖 15克
- 老抽 3勺
- 辣椒面 适量
- 料酒 勺
- 蚝油 2勺
- 桂皮葱姜蒜八角 适量
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1、里脊切片
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2、切条
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3、用桂皮香叶八角花椒水料酒煮一下
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4、浮沫去掉
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5、用白糖，生抽，老抽，耗油腌制一下
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【 秘诀|今天我吃光5碗饭的秘诀是烤肉干...】6、腌制1小时
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7、烤箱180度30分钟
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8、完成
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