搅拌均匀|我经常做酸辣凉拌面，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠肠胃疾病

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By 媛妈小厨
用料

面条 100克
胡萝卜半根
酱油 1勺
米醋 2勺
辣椒面 1勺子
蒜 4瓣
盐 5克
耗油 1勺

做法步骤

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1、准备好食材

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2、大蒜剁成沫，葱切成葱花，辣椒面，芝麻放碗里备用

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3、食用油烧开，淋上热油激出香味

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4、倒入所有调料，搅拌均匀备用

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5、水开面条下锅煮熟，捞出过凉水

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6、装盘，胡萝卜丝也是提前焯过水的

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7、倒上提前备好的料汁，搅拌均匀就可以吃啦

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8、夏天没胃口吃饭，来份酸辣拌面吧~
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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