冠军|冠军鸡汁西兰花
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By 桔子柠檬水
用料
- 太太乐鲜鸡汁 20克
- 西兰花 200克
- 植物油 20克
- 盐 1克
- 生抽 5克
- 香菇（切碎） 1朵
- 胡萝卜 适量
- 蒜沫 少量
- 淀粉 适量勺
- 蚝油 半勺
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1、西兰花焯水，五分熟即可，捞出备用
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2、热锅冷油加入蒜沫和香菇沫，炒至有香味
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3、加入西兰花，倒入适量清水，小火
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4、分别加入适量盐，生抽，蚝油，胡萝卜碎
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5、待快出锅时加入适量淀粉收汁
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6、成品图
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