奶油|买面包时，这5种面包有“猫腻”，名义低卡，实则高油高脂
现在人们生活条件好了，早餐不再只有馒头大饼和油条，很多人都喜欢像西方国家的人一样，早餐吃面包喝牛奶，简单又营养，不仅能吃的健康还可以节省做饭的时间。除了早餐吃面包，平时饿的时候也可以当成小点心来吃，比吃零食强多了。但是买面包很多人看到琳琅满目的面包不知如何挑选，经常会买一些高油高脂的，非常不健康。买面包时，别只看颜值和价格！这5种面包有“猫腻”，名义低卡，实则高油高脂。
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第1种：全麦面包。一听全麦，很多人都会觉得是零添加低热量的面包。但所谓全麦，必须包含胚乳、胚芽和麸皮。全麦粉比普通面粉有更好的营养价值，谷糠含有丰富的膳食纤维，糊粉层和谷胚则富含蛋白质、维生素和矿物质。但是只有胚乳的普通面粉，则损失了大量的营养素，多数面包房里的全麦面包其实都是普通面粉制作而成的，只是在表面撒了一层麸皮充当全麦面包。
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第2种：水果面包。这种面包是女孩子非常喜欢吃的，水果种类丰富，而且水果中的水分和维生素含量较高，像蓝莓，香蕉，苹果，火龙果，猕猴桃这些水果的热量也非常低，好吃不怕发胖，但实际上面包房里做的水果面包，上面的水果并不新鲜，有可能是把烂掉的部分切掉，只留了好的部分摆放在上面，毕竟他们是面包房，不是水果店。
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第3种：起酥面包。这种面包外酥里软，口感非常不错，但它的热量也是非常高的，而且里面还有大量的油脂，如果没有油脂的话，在烤的过程中面包不会起酥。
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第4种：肉松面包。虽说肉松是用瘦肉制作而成的，营养丰富不易发胖，但实际上蛋糕房里肉松面包除了肉松之外，里面还添加了一些凝固剂和稳定剂，而且香精和甜味剂的量也较多。所以吃起来口感才会那么细腻，闻起来香喷喷的。因为有这些添加剂，这种面包吃起来它不健康，而且特别容易发胖。
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【 奶油|买面包时，这5种面包有“猫腻”，名义低卡，实则高油高脂】第5种：奶油面包。如果是自己在家制作的奶油面包，都是用蛋清和纯牛奶制作而成热量不算太高，而且没有添加剂很健康，但蛋糕房里的是奶油大多都是氢化植物油或者是代可可脂。植物油经过加工氢化形成一种反式脂肪，含有反式脂肪的食物都不太健康，都是高油高脂。
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