日本大阪大学|今晚要多煮点米，因为有这道菜

文章插图
孩子在发育期多吃些高蛋白＆含锌量高的食物，对长高是有帮助的，娃儿特爱吃花甲，花甲口味换着做，今日做了盐焗花甲虾，一上桌就秒光了，咸咸香香特别入味，超简单巨下饭哟！
By 大润小厨【豆果美食官方认证达人】
用料

虾 250g
花甲 500克
姜几片
葱段两三段
盐焗粉半包
果味啤酒 30克
油 5克

做法步骤

文章插图
1、锅要保持干身，不放油，

文章插图
2、直接倒入花甲和虾

文章插图
3、撒上葱段姜段

文章插图
4、撒上半包盐焗粉，

文章插图
5、淋一圈带水果味的啤酒

文章插图
6、颠锅翻拌均匀（因为颠锅，所以图片有点糊）这样炒起来不但有锅气，香气提升还能去腥

文章插图
7、加点油，加盖焗五分钟就可以上蝶了，

文章插图
8、一定不能错过的盐焗花甲虾，一上桌就秒光。
小贴士①可以颠锅就要颠一下，哈哈，翻拌均匀，这样炒起来不但有锅气，香气提升还能去腥 ②加点带果味啤酒，有甜味，不用另外放糖，还能中和盐焗的咸味。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【日本大阪大学|今晚要多煮点米，因为有这道菜】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。