Bali|咖喱飘香的印度美食节在沈阳开幕，展现印度传统美食与街边小吃
【Bali|咖喱飘香的印度美食节在沈阳开幕，展现印度传统美食与街边小吃】2021年7月20日-8月15日 ， 咖喱飘香的印度美食节在沈阳开幕 ， 全方位体验多元化的印度传统美食与街边小吃 ， 沈阳和平艾美酒店新食谱标帜餐厅邀请印度籍厨师Bali亲自上阵 ， 精选地道印度食材 ， 还原多姿浓郁的印度风味 ， 从色、香、味全方位开启一场别有滋味的印度美食之旅 。 无论是印度传统美食还是街边小吃在这里都可以惊喜品尝到 。
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Bali带来非常正宗的家乡味道 ， 本次美食节可以品尝到多种印度传统美食与街边小吃 ， 比如说印度飞饼、咖喱鸡、黄饭、印度沙拉、玛莎拉茶等 ， Bali特别用20多种印度香料熬制出浓稠咖喱 ， 鲜嫩的鸡肉超级软嫩入味 ， 配上米饭 ， 鲜香无比 。 大块的咖喱鱼、清爽的咖喱蔬菜 ， 一口下去 ， 复合的香料味道 ， 刺激唾液分泌 ， 让人胃口大开 。 浓郁的印度咖喱菜品配上印度沙拉或者黄瓜沙拉 ， 清爽可口 。
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金灿灿的法式扁豆汤充满黄油香气 ， 扁豆已经煮到沙糯 ， 与米饭一同食用 ， 满足感瞬间爆棚 。 颇具代表性的食物—印度飞饼都是Bali大厨亲自现场制作 ， 有香蕉、菠萝、草莓味 ， 饼皮纤薄而有韧劲 ， 不失印度本土风采 。
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传统的印度薄脆饼 ， 可以用手掰成小块蘸着印度泡菜或特调薄荷酱汁 ， 口感是咸香酥脆 ， 俨然可当作饭后的零食 。 印度特色饮品印度玛莎拉茶、印度酸奶 ， 口感味道很特别 ， 玛莎拉茶浓香回味 ， 酸奶有别于平时的浓稠感 ， 加了辛香料 ， 酸甜咸 ， 很顺口 ， 搭配各种水果粒 ， 风味别具一格 。 圣水和恒河之水果汁 ， 即番石榴草莓汁和薄荷柠檬水 ， 喝起来清爽解腻 。
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美食节期间 ， 新食谱标帜餐厅各处装扮出印度风格 ， 高级且恰到好处的异国风情被诠释的淋漓尽致 ， 除了各种印度特色美食 ， 更有我最爱的小龙虾和各种海鲜 ， 包括日本料理、中式菜系、水果和甜品等 。
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用餐期间每位还有惊喜派送 ， 我品尝到了秋葵酿虾鲍鱼小米粥 ， 口感鲜香顺滑 。 大家一致认为艾美酒店的甜品特别出色 ， 尤其是法国经典甜品拿破仑酥 ， 采用多层酥皮夹以吉士组合而成 ， 口感集松化及嫩滑于一身 ， 烤串、烤海鲜 ， 加上各种啤酒和罐装饮料等无限畅饮 ， 比街边的大排档都要划算 。 沈阳和平艾美酒店的印度美食节 ， 人均188元的自助餐吃起来很舒服 ， 不限时间 ， 不限量 ， 停车超级方便 ， 不用远行即可品味印度美食盛宴！
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