喝汤|小骨粉丝汤～超鸡简单炖汤教程，夏天多食清淡～多喝汤补水呀

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清淡可口家常菜鲜美滋味粉丝汤喝汤啦～
By 糖糖食味记
用料

小骨 500
绿萝卜半个
红枣 5个
枸杞适量
花生少许
姜 6片
葱 2段
料酒少许
小葱 2根

做法步骤

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1、将准备好的骨头洗净，放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥

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2、准备萝卜切成小块

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3、准备适量粉丝

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4、焯好水的骨头放入锅内，加入红枣枸杞花生，1个葱段、3片姜、适量水慢炖

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5、炖1小时左右（不同骨头所需时间不同）加入切好的萝卜，放入适量盐

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6、萝卜下锅20分钟左右，放入粉丝

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7、最后再炖20分钟左右，我们的排骨粉丝汤就做好啦！

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8、成品

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9、成品
小贴士排骨焯水时间要够，一定要把血沫煮出来粉丝不用泡发下锅，不然易煮断
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