面条|全家福凉面虾仁+鸡肉+蛋饼+超多蔬菜拌入面条
全家福凉面虾仁+鸡肉+蛋饼+超多蔬菜拌入面条,加入灵魂料汁,太香啦!而且很健康,可以放肆大口吃起来!食材:(3人份)虾仁150克,鸡胸肉2个,鸡蛋2个,胡萝卜一个,黄瓜一根,豆芽100克,面条300克(我用的鸡蛋面,减肥的姐妹用荞麦面),花生少许料汁:大蒜一头,香葱碎,白芝麻,辣椒面1勺,热油150克,盐一勺,糖一勺,生抽三勺,醋两勺,蚝油一勺做法:1.鸡胸肉洗净加入冷水,姜片+葱+料酒一起煮,煮沸后继续煮20分钟,取出晾一下撕成鸡丝2.虾仁焯熟,豆芽焯熟,胡萝卜擦丝少油炒断生,黄瓜直接擦丝3.鸡蛋打匀用不粘锅摊成蛋饼,切丝。4.花生搅碎,大蒜绞成蒜泥,香葱切碎5.煮面条,煮熟后过凉水沥干6.做料汁,大蒜一头+香葱碎+白芝麻+辣椒面1勺混合,淋热油。再加入盐一勺,糖一勺,生抽三勺,醋两勺,蚝油一勺,混合匀。7.开始摆盘,面条放最下面一层,把配料码一圈,中间撒花生碎,淋上料汁,拌匀!开吃!
【 面条|全家福凉面虾仁+鸡肉+蛋饼+超多蔬菜拌入面条】
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