猪油|普通的馒头升级,做成开口笑形状,口感松软好吃( 二 )


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13、最后就是蒸馒头的时间,具体蒸多久还要看食材的量,蒸好之后取出来,一会就可以吃了,口感也是相当的松软。
猪油|普通的馒头升级,做成开口笑形状,口感松软好吃
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烹饪贴士:
1、酵母混合液体的时候,液体的温度不能高于30度。
2、紫薯的含水量不同,这样来增减液体。
3、判断有没有发酵完成,可以用手指按上去试试。
【 猪油|普通的馒头升级,做成开口笑形状,口感松软好吃】4、蒸馒头的时候要掌握好火候,还有就是蒸馒头的时间,蒸好之后关火,但是不要着急取出来,还要继续焖一会,这样馒头才能焖的更透。

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