男子|男子被急送ICU!只因这道家常菜,很多合肥人在吃!( 二 )


吃木耳之前一定要记得焯水!煮熟的木耳不影响口感,却可以起到杀菌、杀灭寄生虫的作用。
此外,餐具要及时洗、垃圾及时倒,保持厨房干净,如果环境卫生,在浸泡过程中也很难产生米酵菌酸毒素。
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夏天要吃得安全健康,最主要的是要做到吃得新鲜。
赵主任表示,冰箱不是保险箱。比如大名鼎鼎的“李斯特菌”就是一种超级耐低温的菌,一旦被感染,也非常致命。应该尽量做到现买现吃,适时给冰箱做个大扫除。
来源:合肥市广播电视台

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