火腿|猪肉火腿披萨
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By 可爱爱乐蓉
用料
- 高筋面粉 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 酵母 适量
- 温水 适量
- 猪肉（我用的是瘦肉 大概一小坨半个拳头）
- 料酒 少许
- 红辣椒（切丝，少量）
- 洋葱粒
- 披萨酱
- 油
- 马苏里拉奶酪
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1、按照自己胃的大小，添加面粉，并加入酵母粉，一斤面粉添加一包酵母粉，半斤加半包。然后假如食盐半勺，白糖一勺，用水活开，揉成团团，用保鲜膜放漏气，等待膨胀
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2、加入适量料酒与酱油 腌制生猪肉（腌制之前记得清洗猪肉哦）
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3、准备好以上食材
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4、先放入肉，小炒三十秒，然后倒入少些油，再加入火腿等食材，小炒一分钟即可
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5、将发酵好的面团团这样铺在烤盘上 用牙签或者叉子捣上小洞，将披萨酱刷在上面（也可以用番茄酱或甜辣酱）
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6、将炒好的食材铺在上面，底部记得先撒上芝士碎
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7、按照自己口味添加芝士
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8、放入烤箱十八分钟左右，拿出即可拉，味道还是很赞的哦
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