30g鸡蛋|蔓越莓曲奇
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宝宝餐蔓越莓软曲奇月龄：24m+食材：黄油100g、过筛的红糖25g、白糖30g、鸡蛋1个、低筋面粉160g、泡打粉或者小苏打2g、蔓越莓或者耐热巧克力豆若干
【 30g鸡蛋|蔓越莓曲奇】By 欢妹儿美食分享
用料
- 低筋面粉 160g
- 过筛红糖 125g
- 白糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 100g
- 泡打粉或者小苏打 2g
- 蔓越莓或者耐热巧克力豆 若干
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1、准备好全部食材
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2、室内软化的黄油里加入过筛好的红糖
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3、再倒入白糖
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4、一起打发至蓬松羽化
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5、再加入蛋液，分3-5次搅拌均匀后分次倒入！
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6、再加入过筛好的低筋面粉，泡打粉或者小苏打，果干
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7、搅拌均匀后揉成球轻轻按压成饼，烤箱预热170度烤15-18分钟
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8、晾凉后摆盘，蔓越莓曲奇就完成了！外酥里嫩的真好吃！！
小贴士根据自家烤箱的功率进行操作哟！！注意观察，以免烤过头了！
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