夏日|#夏日开胃餐#鲜美蚝油香菇滑蛋橄榄油

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开胃鲜美的香菇滑蛋来一份。喜欢吃各种菌类食物，特别是香菇，脆嫩清鲜，口感特别好，和鸡蛋搭配很完美。早上来一份营养满满。
By Q.C.E
用料

做法步骤

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【夏日|#夏日开胃餐#鲜美蚝油香菇滑蛋】1、两颗鸡蛋加一汤匙味淋搅拌均匀备用

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2、蘑菇切片切块随意

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3、香葱切末，蒜切末

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4、热锅热油，我用的橄榄油

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5、倒入蛋液，慢慢滑散炒8分熟，称出备用

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6、锅内再加点橄榄油，爆香蒜末

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7、倒入香菇翻炒，再加入蚝油味极鲜调味

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8、再加点水炒至蘑菇微软

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9、倒入鸡蛋拌匀

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10、出锅前撒上葱花

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11、出锅装盘

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12、味道超级好，两个字鲜美

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13、赶紧做一道吃起来
小贴士鸡蛋不要炒老了，七八分熟称出。加入大量葱花更好吃鸡蛋加了点味淋不发腥
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