减肥|减肥无压力！酸甜魔芋面魔芋

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不私藏只需要甜辣酱简单烹饪，控制热量，厨房小白福音
By yukiyuki雪雪酱
用料

魔芋面 1包
虾 100克
白洋葱 30g
香菜适量
甜辣酱 2-3勺
料酒 1勺
白芝麻少许
盐少许
柠檬 2-3片

做法步骤

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1、减肥期还是要确认一下酱料热量。用量根据自己喜欢调整一下！

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2、虾处理虾线和头（内脏），洗干净后用料酒腌制一会儿，煮熟备用。白洋葱切丝，柠檬切片，香菜切小。

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3、有些魔芋面包装上写“免煮”，可有一股接受不了的味道。我还是喜欢冷水下锅，煮开转小火继续煮3分钟左右，清洗干净后吃。通过水煮，魔芋面里的多余水分和杂味可以处理，这样呢，调味的时候可以少用酱料。沥干水分的魔芋面里放入一点点盐搅匀放几分钟再沥干水。渗透压力彻底处理水分后，步骤2准备的食材和甜辣酱搅匀即可。

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4、冰镇后口感更好??
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