冰糖|新疆酸奶粽子
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超级火爆的新疆酸奶粽子，软软糯糯，冰冰凉凉，酸酸甜甜，绝对是夏日解暑的必备小甜品。
By 圈圈不圆
用料
- 糯米 1个
- 新疆大枣 4个
- 葡萄干 一把
- 杏干 5个
- 老酸奶 适量
- 蓝莓酱 适量
- 糖 2勺
- 冰糖 20克
- 蜂蜜 1勺
- 柠檬汁 3滴
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1、1L牛奶+1袋酸奶发酵粉用酸奶机制作酸奶
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2、水烧开，放入干果，煮15分钟制作干果糖浆
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【 冰糖|新疆酸奶粽子】3、加入白糖，冰糖，蜂蜜少许柠檬汁
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4、继续煮15分钟煮至浓稠，放凉备用
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5、准备一个粽子剥皮
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6、将粽子压扁，加入两勺老酸奶
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7、淋上制作好的干果糖浆，再加一勺蓝莓果酱
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8、最后可以搭配点葡萄干
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9、美味即现
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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